Uno de los postres más fáciles de hacer : el far breton.

Ingredientes :

  • 4 huevos
  • 125 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • medio litro de leche tibia (semidesnatada)
  • 2 cucharillas de ron

Ese postre se puede hacer con ciruelas pasas, peras, albaricoques… Una multitud de opciones posibles.

Instrucciones :

Precalentar el horno a 180 grados. En un recipiente, mezclar el azúcar, la harina, los huevos. Agregar lentamente y poco a poco la leche tibia (se puede calentar en microondas).

Agregar las cucharillas de ron. Si lo desean, pueden agregar frutas a su gusto (ciruelas pasas…)

Hornear entre 35 a 40 minutos a 180 grados.

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