Una ensalada francesa ligera y saludable.

Ingredientes (para un apio nabo entero). Dividir por dos si hace una mitad.

  • Un apio nabo
  • Dos cucharas de vinagre
  • Dos cucharillas de mostaza de Dijon
  • 8 cucharas de yogur
  • 6 cucharas de mayonesa
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharilla de azúcar
  • Perejil para decorar

 

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