Un exquisito postre con muchas manzanas.

Ingredientes : 

  • 6 manzanas
  • 10 cl de leche
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 1 bolsita de azúcar vainillado
  • 80 g de harina
  • 20 g de mantequilla
  • 11 g de levadura química

Instrucciones : 

En un cuenco, batir los huevos con los azúcares. Agregar la harina así como la levadura. Mezclar. Luego agregar la mantequilla derretida y la leche. Mezclar.

Precalentar el horno a 180 grados.

Pelar y cortar con una mandolina las manzanas. Echar las manzanas en la mezcla. Hornear en un molde con mantequilla unos 40 minutos a 180 grados.

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