Un cake croque-monsieur original y sabroso.

Necesitará :

Para la bechamel :

  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de harina
  • Entre 50 a 60 cl de leche
  • 80 g de queso rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada

Para el cake :

  • 9 rebanadas de pan de molde
  • 4 lonjas de jamón
  • Unos 30g de queso rallado

Hornear 20 a 25 minutos a 180 grados.

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