Rolls de plátano sencillos y deliciosos.

Ingredientes : 

  • 10 rebanadas de pan de molde
  • 2 plátanos
  • nutella y/o mermelada
  • 15 cl de leche
  • 1 cuchara (de sopa) de azúcar
  • azúcar
  • 1 bolsita de azúcar vainillado
  • 2 huevos
  • 20 a 30g de mantequilla

Instrucciones : 

Aplastar las rebanadas de pan de molde con un rodillo. Echar una fina capa de nutella o mermelada. Cortar los plátanos, echarlos y enrollar.

En un cuenco batir los huevos con las azúcares. Agregar la leche y mezclar. Pasar los rolls por la mezcla. Cocer en una sartén con mantequilla haste que queden dorados.

Pasar por azúcar (opcional). Servir de inmediato.

 

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