Queque de chocolate sin grasa.

Ingredientes :

  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de compota de manzanas (sin azúcar)
  • 50 g de harina
  • vainilla (opcional)
  • 200 g de chocolate amargo
  • mantequilla para el molde

Instrucciones :

Derretir el chocolate en una olla a fuego muy bajo (2 de mi cocina de inducción). En un bol batir los huevos con el azúcar. Luego incorporar la vainilla, la harina y la compota. Mezclar y agregar el chocolate. Mezclar y echar en un molde con mantequilla.

Hornear unos 20 minutos a 180 grados C.

 

Deja un comentario