Pastelitos de dos chocolates.

Ingredientes (para 6 personas) : 

  • 100 g maicena
  • 200 g de chocolate amargo
  • 6 cuadraditos de chocolate blanco
  • 4 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 2 aguacates

Instrucciones :

Derretir a fuego lento 200 g de chocolate amargo. Precalentar el horno a 180 grados.

Batir 4 huevos. Agregar 200 g de azúcar. Luego agregar la maicena. Pelar y hacer puré dos aguacates maduros. Agregar el puré de aguacate a la previa mezcla. En moldecitos (con mantequilla) agregar la mitad de la mezcla. Poner un cuadradito de chocolate blanco. Cubrir con el resto de mezcla.

Hornear unos 12 minutos a 180 grados.

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