La manzana de Blancanieves.

Ingredientes (1 porción)

  • 1 manzana
  • 15 cl de agua
  • 150 g de azúcar

Instrucciones : 

Mezclar el agua con el azúcar para hacer caramelo (microondas a 900 W dos minutos y volver a repetir hasta tener caramelo). Pueden hacer el caramelo en una cacerola (es más rápido y seguro).

Con un tenedor, envolver la manzana de caramelo. Con dos tenedores, hacer un “nido”con los hilitos de caramelo sobre papel sulfurizado. Reunir con cuidado. Poner la manzana en su nido.

 

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