El queque salado imprescindible para cada picnic.

Ingredientes :

Para la base :

  • 1 tarro de yogur natural (guardar el envase)
  • 3 huevos
  • 11 g de levadura química
  • 3 tarros de harina
  • medio tarro de aceite (normal)
  • medio tarro de leche
  • medio tarro de queso rallado
  • sal
  • pimienta

Opciones :

  • 1 pimiento
  • 3 cebollas cocidas

Se puede agregar jamón, chorizo, aceitunas… Lo que les guste :).

Instrucciones  : 

En un recipiente, agregar un yogur natural (guardar el envase para las medidas). Agregar los huevos, la levadura, la harina, el aceite, la leche y el queso rallado. Echar sal y pimienta a su gusto. Mezclar para tener un resultado homogéneo.

Precalentar el horno a 180 grados.

Luego agregar ingredientes a su gusto (yo elegí pimiento y cebollas cocidas). Mezclar y echar en un molde con mantequilla. Se pueden agregar semillas de sésamo.

Hornear 30 a 35 minutos a 180 grados.

Deja un comentario