Douillons de peras al vino. Un postre original y sabroso.

Ingredientes (para 4)

  • 4 peras
  • 1 botella de vino
  • un palito de canela
  • cáscaras de dos naranjas
  • dos clavos de olor
  • una badiana
  • 150 g de azúcar
  • una masa de hojaldre
  • una yema de huevo
  • 10 cl de agua

Hornear 35 a 40 minutos a 180 grados.

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