Delicioso queque con kiwis.

Ingredientes :

  • 3 huevos
  • 1 tarro de yogur natural (guardar el envase)
  • 2 tarros de azúcar
  • 1 bolsita de azúcar vainillado
  • 1 cuchara sopera de levadura química (polvos de hornear)
  • 1 tarro y medio de harina
  • 1 tarro y medio de maicena
  • medio tarro de aceite
  • 5 kiwis

Instrucciones :

En un cuenco batir los huevos. Agregar el yogur y mezclar (guardar el envase para las medidas).

Luego agregar las azúcares, la levadura, la harina, la maicena así como el aceite. Mezclar hasta tener un resultado homogéneo.

Pelar y cortar en trozos pequeños los kiwis. Agregar a la mezcla previa. Mezclar.

Echar en un molde con mantequilla y hornear 30 a 40 minutos a 180 grados (el cuchillo tiene que salir limpio).

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