Deliciosas galletas con té verde.

Ingredientes :

  • 1 huevo
  • 1 bolsita de azúcar vainillado
  • 80 g de azúcar
  • 80 g de mantequilla
  • 200 g de harina
  • 3 cucharillas de té verde matcha

Instrucciones :

Batir el huevo con las azúcares. Luego agregar de a poquito la harina. Añadir la mantequilla y el té verde mientras se trabaja la masa con las manos. Envolver la masa y dejarla reposar 15 minutos en el refrigerador.

Precalentar el horno a 180 grados. Sacar la masa y aplastarla (tiene que tener unos 5 mm de grosor). Usar sacabocados o un vaso para tener galletas de forma regular.

Colocar las galletas sobre un papel sulfurizado y hornear 13 a 15 minutos.

 

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